夏日披薩:檸檬菠菜披薩

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你一定沒有吃過加了檸檬片的披薩吧?!但是,夏日燥熱的心,吃了這份帶有神功的披薩果真讓我們母子倆心情莫名開朗起來,我想就是一片片的檸檬讓大把的起士滋味不會那麼凝重,而且帶來異常的清新感,就是我們的Comfort Food!
更多親子廚房裡的感動與美味:http://homeparty.pixnet.net/blog/post/103867597

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

披薩餅皮 1 份
檸檬片 5 片
蕃茄片 4 片
培根 2 條
菠菜 1 小把
Mozzarella 起士 數片
蕃茄醬+橄欖油 + 義大利香料 1 大匙
  • 1 1. 在桌面上灑上麵粉,取出麵糰桿平。
  • 2 用叉子叉洞,在表面塗抹簡易披薩醬。
  • 3 將檸檬片 培根 菠菜平鋪其上,最後再鋪上起士。
  • 4 放入預熱攝氏200度的烤箱,烤15分鐘,底部酥脆,表面起士融化,就完成囉!
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小撇步

簡易披薩沾醬:
蕃茄醬+橄欖油+義大利香料 = 簡易披薩抹醬

2014/03/27 發表 9,162 瀏覽

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討論共 1 則

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檸檬片,好特別!!

3 年前