【33廚房】雞柳甜豆杏鮑菇


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誰是總鋪師 - 鍾欣凌+杜詩梅

食材
雞肉
300公克
甜豆
150公克
杏鮑菇
3根
紅蘿蔔
1段
蒜頭
5顆
調味料
燒肉醬或沙茶醬
1大匙
適量
適量
胡椒粉
適量
  • 1
    雞肉切成柳條狀,杏鮑菇切適當大小,甜豆撕去粗絲、蒜頭切片備用
  • 2
    起鍋熱油,放入雞肉煎至外表金黃,加入胡椒粉調味備用
  • 3
    再放入甜豆、杏鮑菇拌炒,起鍋前加入糖、鹽調味即可盛盤
小撇步

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2014/04/02 發表 4,385 瀏覽
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