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棉花糖-牛軋夾心餅乾

棉花糖-牛軋夾心餅乾

描述

網路團購No.1的超人氣點心「牛軋餅」,
今天教大家"偷呷步",用「棉花糖」輕鬆做出夾心的牛軋糖。

【牛軋糖夾心餅乾】實做影片
http://www.youtube.com/watch?v=S2wtK1qfa5M

份量

10 人份

食材

步驟

  • 綿花糖剪成小塊。 (若買到尺寸小的綿花糖則此步驟省略)

    綿花糖剪成小塊。 (若買到尺寸小的綿花糖則此步驟省略)

  • 無鹽奶油放入鍋中,微小火加熱融化成液狀。

    無鹽奶油放入鍋中,微小火加熱融化成液狀。

  • 將剪小塊的綿花糖放入,用微小火煮至融化後就離火。 (煮的過程稍微用木匙攪拌,約1-2分鐘就融化)

    將剪小塊的綿花糖放入,用微小火煮至融化後就離火。 (煮的過程稍微用木匙攪拌,約1-2分鐘就融化)

  • 奶粉加入迅速混合拌勻,蔓越莓口味就放入少許的蔓越莓果乾。(如果太稀再加入適量奶粉)

    奶粉加入迅速混合拌勻,蔓越莓口味就放入少許的蔓越莓果乾。(如果太稀再加入適量奶粉)

  • 煮好之後抓少許跟餅乾夾在一起。

    煮好之後抓少許跟餅乾夾在一起。

  • 牛軋糖夾心餅乾,完成!!

    牛軋糖夾心餅乾,完成!!

小撇步

【用點心做點心】其他食譜
https://icook.tw/users/ftvtour/recipes

【用點心做點心】部落格
http://dessertfmtv.pixnet.net/blog

【用點心做點心】YouTube
https://www.youtube.com/user/FTVPLAY

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留言

共 1 則
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  • 陳凱莉
    陳凱莉

    請問奶粉可用牛奶代替?

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