阿白的黑廚房 36 食譜 41 粉絲 追蹤 果乾牛軋糖 描述 雖然食材簡單可真的需要費一點勁才能做得好的小東西,提高粉量增加硬度也藉此壓過棉花糖本身的味道,再加入果乾以中和棉花糖的甜 同樣是下午茶好物 148 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 棉花糖 150g 果乾 100g 純奶粉 100g 奶油 30g 鹽 一點點 步驟 不沾鍋中火加熱,融化奶油讓鍋子每個邊角都能吃到 棉花糖下鍋到完全融化沒有顆粒存在 下果乾攪拌均勻後奶粉分三次下,等奶粉完全吃進去了就能將糖移到準備好的烘焙紙上趁熱整形 稍微放涼後就能分切包裝 加餅乾就變成了好吃的雪Q餅了 1.3 萬 瀏覽 2018/08/16 發表