豉香黃瓜嫩滑雞片[落建養髮料理]


Lina /布魯媽媽
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大黃瓜含有豐富的維生素可以促進新陳代謝,並且能去油解膩,降火氣、幫助頭皮控油、保護頭髮健康。
快炒用豆豉香搭著鮮嫩雞片,爽脆的吃,清爽又美味~~

更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
http://linadits.pixnet.net/blog
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時間
15 分鐘
食材
200g
220g
3/4大匙
1茶匙
醃漬料
1大匙
1茶匙
1茶匙
適量
1茶匙
調味料
1-1/2大匙
1大匙
  • 1
    雞胸肉、大黃瓜切薄片,黑豆豉稍切碎備用。
  • 2
    醃漬料加入雞片中抓勻靜置入味。
  • 3
    少量油熱鍋後將蒜末和黑豆豉碎炒香。
  • 4
    再將醃漬好的雞肉片倒入快速翻炒到表面微焦半熟。
  • 5
    再將大黃瓜片加入翻炒幾下。
  • 6
    調味料和約2大匙水加入,大火快速拌炒幾下就可以起鍋了。
  • 7
    雞片滑嫩、大黃瓜爽脆,黑豆豉帶出的香氣不需要過重的調味就撲鼻而來,美味對身體又負擔少少的降火料理,是道換季時照顧頭皮的好滋味唷:))
  • 8
    除了食材和烹調上多注意少油降火之外,選用合適的洗髮精也很重要唷^__^
小撇步

落建頭皮洗髮乳不含矽靈深層淨化頭皮、讓髮絲蓬鬆豐盈,選對洗髮乳和吃對食物同樣重要喔!
看更多落建養髮料理請上 : (落建x icook活動網頁) : http://campaign.pr.icook.com.tw/regaine!

2014/04/13 發表 3,725 瀏覽
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