紫薯玫瑰花[Panasonic製麵包機]

Jessica  Chen
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描述

我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T,我喜歡它的原因是可以很省力很省時地做出完美的麵團。
把紫心地瓜揉入麵團中,純手工的,不加人工色素,把普通的饅頭,變成美美的紫薯玫瑰花饅頭^_^

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

1大匙
2大匙
100ML
1小匙

步驟

  • 把材料全部放入麵包容器,使用105T的麵團模式14,製成紫薯麵團,很省力哦!^^

    把材料全部放入麵包容器,使用105T的麵團模式14,製成紫薯麵團,很省力哦!^^

  • 把麵團揉成長條型,平均切成六等份,揉圓,再撖平

    把麵團揉成長條型,平均切成六等份,揉圓,再撖平

  • 六片圓片重疊放,從最左邊的開始捲起

    六片圓片重疊放,從最左邊的開始捲起

  • 捲起後,對切,成兩朵玫瑰花,整型後,放著發酵30分鐘

    捲起後,對切,成兩朵玫瑰花,整型後,放著發酵30分鐘

  • 中火蒸15分鐘後,即可^^

    中火蒸15分鐘後,即可^^

小撇步

紫心地瓜須要先蒸熟,再壓碎,然後再和材料一起放入
誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕),巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡,手作更多簡單、健康、美味的幸福料理,
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡:http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking

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