超滑嫩肉醬烘蛋

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蛋汁因為加了牛奶,所以無敵的滑嫩,另外還放了蕃茄肉醬和馬鈴薯在裡面,營養真是百分百,非常適合小朋友,家中有小小孩咀嚼能力還未發育完全的更是強力推荐哦!!
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食材 (4 人份 20 分鐘

馬鈴薯 1個
蕃茄肉醬 1飯碗
蛋汁
1個
牛奶 75cc
少許
  • 1 蛋打散加入牛奶拌勻即為蛋汁,馬鈴薯切片兩面灑塩,平底鍋加油把馬鈴薯片煎香
  • 2 蕃茄肉醬填滿作法1.的表面
  • 3 蛋汁續倒入作法2.
  • 4 蓋鍋蓋以中小火約煮10分鐘至蛋汁凝固即可關火上桌(可灑一些巴西里或黑胡椒提味)
  • 4
  • 5
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2014/03/26 發表 5,885 瀏覽

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