超滑嫩肉醬烘蛋
蛋汁因為加了牛奶,所以無敵的滑嫩,另外還放了蕃茄肉醬和馬鈴薯在裡面,營養真是百分百,非常適合小朋友,家中有小小孩咀嚼能力還未發育完全的更是強力推荐哦!!
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食材
馬鈴薯
1個
蕃茄肉醬
1飯碗
蛋汁
蛋
1個
牛奶
75cc
塩
少許
-
![蛋打散加入牛奶拌勻即為[蛋汁],馬鈴薯切片兩面灑塩,平底鍋加油把馬鈴薯片煎香](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 蛋打散加入牛奶拌勻即為蛋汁,馬鈴薯切片兩面灑塩,平底鍋加油把馬鈴薯片煎香 -
2 蕃茄肉醬填滿作法1.的表面
-
3 蛋汁續倒入作法2.
-
4 蓋鍋蓋以中小火約煮10分鐘至蛋汁凝固即可關火上桌(可灑一些巴西里或黑胡椒提味)
-
4
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5
![蛋打散加入牛奶拌勻即為[蛋汁],馬鈴薯切片兩面灑塩,平底鍋加油把馬鈴薯片煎香](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/297900/large_f13685a729088020.jpg)
![[蛋汁]續倒入作法2.](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/297902/large_1279aa037d0826fb.jpg)
小撇步
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