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MANDY
87 食譜 244 粉絲

速成麻油雞

速成麻油雞

描述

天氣變冷了,就是要來一鍋暖暖的湯,簡單煮就很好喝

251 說讚 2 一起做

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋滾水,川燙雞肉去血水

    煮一鍋滾水,川燙雞肉去血水

  • 備料,雞腿待涼切成數塊

    備料,雞腿待涼切成數塊

  • 熱鍋,胡麻油爆香薑片

    熱鍋,胡麻油爆香

  • 把雞肉放進去拌炒

    把雞肉放進去拌炒

  • 依序放入米酒,水,最後加鹽

    依序放入米酒,水,最後加鹽

  • 完成

    完成

小撇步

米酒可隨個人喜好增減

7,006 瀏覽
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MANDY 87 食譜 244 粉絲

1.2014/03/05/才開始寫食譜的我,身為廚房菜鳥,深深覺得有詳細照片跟精簡文字很重要 2.希望將來有機會分享更多(有照片的料理)給大家觀賞 3.:我首先要感謝母親教我下廚(至少我不會餓肚子),也要感謝父親全程把關(因為我常忘了放鹽)還有難伺候的公主(讓我勇於創新)最後感謝我家老爺(讓我家廚餘變少)

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