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天氣變冷了,就是要來一鍋暖暖的湯,簡單煮就很好喝

時間
30 分鐘
熱量
食材
去骨大雞腿
1隻
薑片
40g
胡麻油
2大匙
少許
水或高湯
1000cc
  • 1
    煮一鍋滾水,川燙雞肉去血水
  • 2
    備料,雞腿待涼切成數塊
  • 3
    熱鍋,胡麻油爆香薑片
  • 4
    把雞肉放進去拌炒
  • 5
    依序放入米酒,水,最後加鹽
  • 6
    完成
小撇步

米酒可隨個人喜好增減

2014/03/21 發表 6,183 瀏覽
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