味增魚湯「安永鮮物」

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* 獨家採用日本最新Cells Alive System (CAS) 細胞活存技術,在急速冷凍過程中透過磁場及低周波等高端科技,形成極其細微的冰晶,所以不破壞食材的細胞組織,100%保留鮮度、美味與營養。
* 貼心的食材前處理,三餐料理省時又省力
* 滿足現代生活的小規格包裝,方便儲存及使用
青斑魚頭切塊,略煎過,加入去年我到日本買回來的白味增,美味無懈可擊。家人的評語,好香、好鮮、好吃。

食材

青斑魚頭切塊(安永鮮物) 1份
薑片 3-5片
白味增 2大匙
山蘇 數片
米酒 1大匙
紅蘿蔔 少許
  • 1 感謝(安永鮮物)另外附贈上青斑魚頭切塊一份。 * 貼心的食材前處理,三餐料理省時又省力 * 滿足現代生活的小規格包裝,方便儲存及使用
  • 2 這是2013年,我到日本旅遊買回來的白味增,我買了2包。
  • 3 青斑魚頭切塊,熱油鍋(少油),略煎魚頭,表面有金黃色、定型即可。撈起,入水滾的深鍋,改中小火煮。再拌入白味增。
  • 4 加入紅蘿蔔、薑片、米酒煮。 看到沒,湯頭好美。
  • 5 最後加入花園剛摘下的山蘇野菜,煮熟即可。
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2014/03/20 發表 2,897 瀏覽

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