糖漬蘋果塔蛋糕[Panasonic烘燒烤微波爐]

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由於自己的小孩不愛肉桂, 此食譜就沒加入肉桂粉香料, 但是糖漬蘋果的香味依舊可以讓你一口接一口!

此外為了讓大家更方便製作, 特別將蛋糕體選用鬆餅粉來製作, 好處是方便又快速, 減少因蛋白打發過程失誤而影響口感!

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份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

糖漬蘋果
細砂糖 30g
蘋果切片 1顆
水 (淹過即可) 半杯
鮮奶油 10cc
蛋糕
鬆餅粉 50g
低筋 50g
奶油 90g
全蛋 一顆
80
鮮奶油 20cc
器材
Panasonic製麵包機SD-BMS105T 1台
Panasonic烘燒烤微波爐NN-C236 1台
  • 1今天的材料一覽
  • 2新鮮蘋果去皮並切片
  • 3之後將糖漬蘋果所有材料放入Panasonic製麵包機容器中
  • 4水果上方蓋上一張料理紙
  • 5以Panasonic製麵包機"選項27"進行即可
  • 6之後取出烤盤底部,放上一張料理紙
  • 7將烤好的蘋果片從Panasonic製麵包機取出後擺好備用
  • 8讓入 蛋糕所有的材料到Panasonic製麵包機容器中
  • 9以Panasonic製麵包機"選項24"進行即可
  • 10Panasonic製麵包機可以將鬆餅粉充分拌勻且增加滑順的蛋糕口感
  • 11將處理好的蛋糕糊抹上剛剛的擺好的水果片上
  • 12將表面整理好
  • 13以Panasonic烘燒烤微波爐用180度預熱
  • 14之後放入Panasonic烘燒烤微波爐中, 以180度20分鐘烤好
  • 15慢慢增加Panasonic烘燒烤微波爐的時間, 直到像這個樣子, 就算完成了, 取出之後, 放涼之後倒蓋就可以吃了
  • 16完成像這個樣子
  • 17如果喜歡吃半熟蛋糕的人, 可以將溫度降低約170, 時間一樣即可
  • 18雖然是用鬆餅粉 , 但是蛋糕體也相當的綿密唷! 推薦大家試試看...
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小撇步

誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕),巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡,搭配♡烘燒烤微波爐♡,手作更多簡單、健康、美味的幸福料理,歡迎來玩 (〃∀〃)~♡ :http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking

2014/03/20 發表 1.8 萬 瀏覽

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