炒菠菜 列印 199 留言 0 有 1 人跟著做 份量2人份 食材 菠菜 4-6棵 薑絲 適量 1 薑絲適量備用(用蒜頭也行) 2 倒入10元大小油量，稍微塗均勻 開中大火炒香薑絲or蒜頭 加入菠菜稍微翻炒 再加入米杯約1/2-2/3熱開水沿鍋邊入鍋 水滾後蓋鍋蓋轉中小火悶幾分鐘 鍋蓋用透明的可以看到青菜變化 軟了就能熄火 起鍋前加適量調味料翻一翻入味即可 贊助 小撇步 吃清淡少油者，可半炒半燙 2014/03/18 發表 1.1 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 葉菜 菠菜 (130)
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