燒果子❤小雞

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可愛的小雞燒果子自己在家做,有趣又好吃喔!
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份量9人份

食材

練乳 100g
低筋麵粉 130g
蛋黃 1顆
紅豆沙 適量
  • 1將煉乳和蛋黃拌勻.
  • 2加入過篩的低筋麵粉,拌勻.
  • 3拌勻後的麵糰用保鮮膜包住後,放在冰箱冷藏30分鐘.
  • 4將麵糰分成小圓球(約28g一球)
  • 5將紅豆沙包在裡面.
  • 6揉成球形.
  • 7用手弧口稍微捏一下做小雞的脖子,在用手指整形,捏嘴,捏出小雞的樣子. (也可以按個人喜好捏成別的形狀)
  • 8放進預熱170度的烤箱烤15分鐘就完成搂!當然你也可以幫他加眼睛等裝飾,很有趣!
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2014/03/18 發表 4,403 瀏覽

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