百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
J.Lo
68 食譜 365 粉絲

超萬用燙青菜方式

超萬用燙青菜方式

描述

進廚房不一定要舞刀弄槍,滿身油煙
簡單調味吃出食材本身原味就很棒
這個燙青菜方式很萬用,不管甚麼青菜都可以喔~

食材

步驟

  • 油蔥酥,胡椒粉,鹽先放進盤子中備用

    酥,胡椒粉,鹽先放進盤子中備用

  • 加一點開水將調味料調勻

    加一點開水將調味料調勻

  • 青菜洗淨後,用手撕成塊狀

    青菜洗淨後,用手撕成塊狀

  • 起一鍋熱水

    起一鍋熱水

  • 水滾後將青菜燙熟,大約一分鐘不到

    水滾後將青菜燙熟,大約一分鐘不到

  • 青菜撈起後,在盤中與調味料拌勻即可

    青菜撈起後,在盤中與調味料拌勻即可

小撇步

1。燙青菜時,建議青菜梗先下,葉子最後放,可以避免熟度不均
2。若沒有油蔥酥,可以換成蒜末
3。鹽也可以換成醬油膏,一樣很棒

J.Lo生活料理台粉絲團,一起來聊天~
https://www.facebook.com/homecookJ

23.7 萬 瀏覽
avatar
J.Lo 68 食譜 365 粉絲

懷念媽媽的味道 ,開始慢慢嘗試把記憶中的美味複製出來

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

  • 黃祖義
    黃祖義

  • 燙青菜的水要蓋過蔬菜嗎?

  • 陳淑芬
    陳淑芬

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 地瓜 竹筍 蒸蛋 雞湯 涼拌小黃瓜 早餐 義大利麵 雞肉 瓜仔肉 玉米濃湯 白菜滷 麻婆豆腐 高麗菜 滷肉 茄子 家常菜 花椰菜 娃娃菜 杏鮑菇 金針菇 菠菜 糖醋排骨 鮭魚 三杯雞 打拋豬 台式泡菜 櫛瓜 酸辣湯 香菇雞湯 高麗菜飯 小黃瓜 番茄炒蛋 豆腐 蕃茄燉牛肉 餅乾 粽子 雞蛋豆腐 番茄 炒飯 糖葫蘆 四季豆 馬鈴薯 炒麵 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 南瓜 湯麵