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Feng  Lin
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蒜拌大陸妹(福山萵苣)

蒜拌大陸妹(福山萵苣)

描述

餐桌上有魚有肉,也要有青菜,將綠色蔬菜簡單汆燙一下,拌上蒜末與鹽,就非常的鮮甜脆口,非常適合熱熱的天氣,清爽不油膩,可口美味。

歡迎您來逛逛喔~
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23 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料A
調味料B

步驟

  • 1.準備食材。

    1.準備食材。

  • 2.大陸妹一葉一葉撥下,清洗乾淨;蒜頭去蒂去膜,切末。

    2.大陸妹一葉一葉撥下,清洗乾淨;頭去蒂去膜,切末。

  • 3.蒜末放入盤中,加入[調味料B]備用。

    3.末放入盤中,加入調味料B備用。

  • 4.起鍋,放入約1200cc的水,開大火煮滾,再加入[調味料A]。

    4.起鍋,放入約1200cc的水,開大火煮滾,再加入調味料A

  • 5.放入大陸妹。

    5.放入大陸妹。

  • 6.翻拌一下,汆燙約1分鐘,轉透綠色即可。

    6.翻拌一下,汆燙約1分鐘,轉透綠色即可。

  • 7.撈起大陸妹瀝乾水份,放入步驟3.餐盤中,將其拌勻即可。

    7.撈起大陸妹瀝乾水份,放入步驟3.餐盤中,將其拌勻即可。

  • 8.簡單美味上桌!

    8.簡單美味上桌!

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