[私の房]濃濃牛奶玉米濃湯
![[私の房]濃濃牛奶玉米濃湯](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/72008/large_14f4861fb09da3d7.jpg)
食材
材料
玉米罐
1罐
玉米醬
1罐
火腿
一小碗
洋蔥
1顆
奶油
量米杯一杯
麵粉
量米杯一杯
蛋
2顆
水
2000.CC
調味料
牛奶
500.CC
鹽巴
3大匙
糖
少許
-
1 記得開小火~洋蔥切丁加入奶油拌炒至洋蔥變透明即可。此步驟要有耐心才不會失敗 -
2 洋蔥變透明後即可加入火腿拌炒至有香味。我喜歡火腿有恰恰的感覺。
-
3 加入麵粉炒香約2分鐘(加入麵粉後會糊糊的不好拌喔)依序加入，水~玉米粒~玉米醬~牛奶，熬煮至滾後加入調味料，打入蛋花即可上桌囉
![加入麵粉炒香約2分鐘(加入麵粉後會糊糊的不好拌喔)依序加入，水~玉米粒~玉米醬~牛奶，熬煮至滾後加入[調味料]，打入蛋花即可上桌囉](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/293517/large_ad0fbe01b838f743.jpg)
小撇步
小火炒洋蔥才不會焦掉，熬煮過程請都用小火熬煮。
討論共 0 則