【上班族燜燒罐料理】蕎麥黑蔴鮮麵

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昏暗的下雨天,外食溼答答的,還是在茶水間玩料理,簡單方便又沒有食安問題!
上菜了! 今天吃甜菠菜拌麵喔^^

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

麵條 適量
甜菠菜 適量
雪白菇 適量
醬油露 1大匙
天然風味料理素-蕎麥黑蔴纖味 1包
  • 1 先準備燙麵~乾麵條適量(手掌大小,太多會胖>
  • 2 放在燜燒罐裡,注入八分滿的沸開水,靜置半小時(視麵條質地與厚度而定)
  • 3 燙出漂亮的一大盤!
  • 4 甜菠菜和菇菇洗淨、切成適當大小
  • 5 一樣放在燜燒罐裡,注入八分滿的沸開水,靜置時間可以短於30分鐘(本次燙了半小時,已經過熟>
  • 6 再來準備醬油露
  • 7 加上一包蕎麥黑蔴纖味,調製成拌醬。可以加上一些熱水,更加提香又好拌!
  • 8 把菜、醬、麵,拌在一起...好好吃...開動!
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2014/03/13 發表 6,358 瀏覽

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