黑胡椒炒菜浦
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前一陣子去復健所做復健時，復健師遞了一包炒菜浦給我，說是來復健的阿嬤自己炒的，回家配飯時，真的好吃到爆!!!!於是決定自己也來炒炒看!!果然是一道簡單的料理，你可以跟我一樣炒一大盤，也可以炒少量，這道料理讓你隨時都食慾滿滿啦!!!
份量
10
人份
時間
15
分鐘
食材
碎菜浦
450克
蔥花
3~4根量
香料共和國~粗粒黑胡椒
適量
油
2大匙
-
1熱鍋後下兩大匙油，下蔥白部分爆香(吃辣的同學們也可以加入辣椒末喔!!) -
2將碎菜浦下鍋拌炒(碎菜浦的鹹度不一，可以先試吃看看，如果太鹹就洗個幾回，如果太淡，最後調味時可以加一點點鹽巴)
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3撒上香料共和國的粗粒黑胡椒，看個人的喜好決定，也可以像我一樣分兩次加
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4加入蔥綠，嘗過味道後，再決定要補多少鹽跟粗粒黑胡椒
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5熱熱的黑胡椒炒菜浦很好吃，沒吃完的可以放入保鮮盒中，或是分小包，每天上班都可以帶上一包喔！
小撇步
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