蒜香炒蝦 以麵包粉偽裝成蒜末來炒蝦.. 少了辛辣味.. 讓小人們不會邊吃蝦邊喊辣啦!!

蒜香炒蝦


就醬煮
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以麵包粉偽裝成蒜末來炒蝦..
少了辛辣味..
讓小人們不會邊吃蝦邊喊辣啦!!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
2匙
1+2匙
3粒
1大匙
1根
2根
調味料
1-2匙
略多
  • 1
    食材備妥如右圖..蝦子洗淨挑除腸泥,再用剪刀剪開背部(別剪斷!)加米酒略醃,蒜頭,辣椒,青蔥切末備用~~
  • 2
    中小火起油鍋,倒入1匙葵花油,把蝦子拌炒至八分熟先起鍋備用..原油鍋倒入2匙葵花油,下蒜末,麵包粉拌炒至微微變色,加入蝦子,辣椒,調味料拌炒1-2分鐘,加入蔥花拌炒數下,即可盛盤食用囉!
小撇步

*同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog

*食材哪兒買?請至台灣好農: http://www.wonderfulfood.com.tw/Client/index.aspx

2014/03/10 發表 9,987 瀏覽
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