五分鐘做巧克力蛋糕！
只需要ㄧ個碗，五分鐘，就可以做出美味到令人融化的巧克力蛋糕！
五分鐘巧克力蛋糕圖文作法及撇步：
請參考「甜牙齒」部落格
http://onesweettooth.com/5-minutes-chocolate-cake/
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食材
中筋麵粉
3/4量杯
細砂糖
1/2量杯
可可粉
3/4量杯
泡打粉
2+1/4茶匙
鹽
少許
蛋黃
2顆
無鹽奶油
6湯匙
香草精
2茶匙
半糖巧克力可可碎片
1/2量杯
溫開水
1量杯
-
1 將乾的食材:麵粉,1/2量杯+2湯匙可可粉,1/4細砂糖,泡打粉及鹽均勻混合。
-
2 加入濕的食材:蛋黃,奶油,香草精,巧克力碎片和溫水。攪拌均勻後灑上最後2湯匙可可粉及1/4量杯細砂糖。
-
3 放入微波爐高溫熱到膨脹冒泡,熟了但還是會搖晃的程度，約3.5-4分鐘，沒有微波爐的朋友也可以用烤箱試試看！趁熱享用真是幸福感十足！
小撇步
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