香菇肉燥 分享傳送傳送列印 Jane Chuang 8 食譜 8 粉絲 639 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 鹹香入味的香菇肉燥，拌飯拌麵都很美味！ 時間 30 分鐘 食材 豬絞肉(胛心肉) 1斤 乾香菇 12朵 紅蔥酥 半碗 蠔油 4-5大匙 醬油 1大匙 鹽巴 適量 1 香菇洗淨泡軟後切小丁，加點鹽巴拌勻，下鍋炒至金黃，乘起備用。 2 將絞肉入鍋炒出香味，肉色呈金黃色，加入紅蔥酥半炒均勻，放入炒好之香菇拌勻。 3 加入蠔油，醬油（依喜好鹹淡調整用量）拌勻後，加水至蓋過肉燥，水滾後轉中小火悶１０分鐘即可。 2014/03/07 發表 3.0 萬 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Jane Chuang 8 食譜 8 粉絲 有 3 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多豬絞肉的相關食譜 相關搜尋 豬絞肉
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