♥簡單易做的楓糖香蕉鬆餅♥
鬆餅日是歐洲傳統節日，又名懺悔星期二。依照基督教傳統，教徒們會在四旬期間齋戒來紀念耶穌。而四旬期前的星期二就是懺悔星期二。因為將要齋戒，為了在懺悔星期二前把食材用盡，教徒們都會製作鬆餅，成為歐洲國家的傳統。
食材
自發粉
100g
雞蛋
1隻
牛奶
300g
香蕉
1條
楓糖漿
適量
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1 大碗內放自發粉、雞蛋和牛奶，拌勻為沒有顆粒的麵糊。
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2 熱油鍋，開中火兩面各煎30秒至1分鐘。
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3 加上切片香蕉和淋上楓糖漿，好吃又易做的鬆餅就完成囉！
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