魚多多蔬活蛋雜糧堡【富發行創意料理】

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原來俗語說「早上吃得好、中午吃得飽、晚上吃得少」,一頓好的早餐應該有足夠的澱粉來提供能量,足夠的蛋白質幫助血糖的維持,提供細胞所需營養。高鈣高蛋白的魚多多,搭配蔬菜、雞蛋與雜糧饅頭,美味營養都兼顧了,明天早餐就這樣吃吧~為大家開啟一周的衝勁與活力!

食材 (1 人份

雜糧饅頭 1顆
雞蛋 1顆
小黃瓜 4-5片
番茄片 2片
富發魚多多 適量
  • 1 將饅頭蒸熱,對切成一半。
  • 2 同時準備好番茄與小黃瓜片。
  • 3 將蛋打散後做成炒蛋。
  • 4 將小黃瓜、番茄與炒蛋依序疊上饅頭底部,最後加上魚多多,蓋上頂部一起享用!
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小撇步

蔬菜可以依個人喜好調整,換成美生菜或洋蔥都很好吃!

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2014/03/06 發表 1,360 瀏覽

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