【伊莉莎白辣醬食譜】伊莉莎白和風咖哩

伊莉莎白
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描述

這道咖哩真的超級好吃,拍攝食譜當天讓大家一致讚不絕口!伊莉莎白辣醬讓普通的咖哩塊變得更有層次與深度,保證一家老小都會愛上!Le Creuset的南瓜鍋也讓咖哩看起來更美味了呢:)

份量

4 人份

食材

步驟

  • 把洋蔥切碎,雞腿肉切成一口大小,馬鈴薯、胡蘿蔔切成比一口稍大的塊狀。

    把洋蔥切碎,雞腿肉切成一口大小,馬鈴薯、胡蘿蔔切成比一口稍大的塊狀。

  • 在燉鍋中放入沙拉油,鍋熱後放入洋蔥末炒到有些焦黃,再加入雞肉翻炒。

    在燉鍋中放入沙拉油,鍋熱後放入洋蔥末炒到有些焦黃,再加入雞肉翻炒。

  • 雞肉炒到表面變白後,加入馬鈴薯、胡蘿蔔及伊莉莎白辣醬一起炒。

    雞肉炒到表面變白後,加入馬鈴薯、胡蘿蔔及伊莉莎白辣醬一起炒。

  • 全部材料混合均勻、炒出辣醬香味後,加水蓋過所有材料,開大火煮沸後,撈去浮渣,再轉中火煮約15至20分鐘,把材料煮透。

    全部材料混合均勻、炒出辣醬香味後,加水蓋過所有材料,開大火煮沸後,撈去浮渣,再轉中火煮約15至20分鐘,把材料煮透。

  • 加入咖哩塊及伍斯達醬,繼續煮10分鐘,即完成。

    加入咖哩塊及伍斯達醬,繼續煮10分鐘,即完成。

小撇步

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伊莉莎白 24 食譜 143 粉絲

誰說生活忙碌就不能好好吃飯?誰說簡單方便就不能兼顧美味? 把這些任務交給伊莉莎白吧! Liz和Soac希望忙碌的你,也能快活地享受用餐時光,於是合力研發了「伊莉莎白 Elizabeth Kao」生活醬料品牌。伊莉莎白會是為你的日常生活加料的小幫手,只要有了她,輕輕鬆鬆就能變出美食,讓你貪吃的嘴巴不怕無聊。 伊莉莎白,Sauce Up Your Daily Life!

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留言

共 1 則
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  • 允

    請問你的日式咖哩塊長怎樣什麼牌子的

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