【伊莉莎白辣醬食譜】伊莉莎白和風咖哩

描述
這道咖哩真的超級好吃,拍攝食譜當天讓大家一致讚不絕口!伊莉莎白辣醬讓普通的咖哩塊變得更有層次與深度,保證一家老小都會愛上!Le Creuset的南瓜鍋也讓咖哩看起來更美味了呢:)
份量
步驟
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在燉鍋中放入沙拉油,鍋熱後放入洋蔥末炒到有些焦黃,再加入雞肉翻炒。
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雞肉炒到表面變白後,加入馬鈴薯、胡蘿蔔及伊莉莎白辣醬一起炒。
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全部材料混合均勻、炒出辣醬香味後,加水蓋過所有材料,開大火煮沸後,撈去浮渣,再轉中火煮約15至20分鐘,把材料煮透。
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加入咖哩塊及伍斯達醬,繼續煮10分鐘,即完成。
小撇步
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