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芝麻梅子酥【烘焙展食譜募集】

芝麻梅子酥【烘焙展食譜募集】

簡潔

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這是一道簡潔研發的甜點，自己很喜愛，
酸香夠味、甜而不膩，分享給喜歡的朋友。

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

250g

適量

60g

40g

250g

50g

少許

80g

360g

1
全部b材混合揉勻，靜置醒麵20分。
2
分割24等份。
3
a材料混合，分成24等份。
4
酥皮包入芝麻餡，入模型中烘烤，160度20分，中途需翻面。
5
烤至上色即可。

小撇步

「2014台北國際烘焙暨設備展 3/13-16南港甜蜜開展！用春日糕點補充滿滿元氣，上傳食譜拿全套烘焙組：https://blog.icook.tw/?p=23701」

2014/03/06 發表 2,371 瀏覽

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芝麻梅子酥【烘焙展食譜募集】這是一道簡潔研發的甜點，自己很喜愛，酸香夠味、甜而不膩，分享給喜歡的朋友。