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Sakura的手作料理
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♥我的手作料理♥辣炒香乾臘肉

♥我的手作料理♥辣炒香乾臘肉

描述

你是辣不怕還是不怕辣,我是超愛辣,不過這幾年級數已下降了,可是對於辣還是不忘情,煮菜十之八九都會加辣,女兒從小就練就吃辣習慣,鮮辣椒乾辣椒各有不同的香氣,近年來更有了韓式的辣,泰式的辣可是偏甜,對於我們這種老人還是鍾情於鹹辣,配上一碗白飯滿足得眼睛都瞇起來了!

53 說讚

食材

調味料

步驟

  • 蘿蔔乾泡一下水,退除一些鹹味,瀝乾切粗條待用

  • 豆干切斜大片,青洗淨切斜段,綠分開放.

  • 辣椒去掉仔,鮮辣椒切段

  • 臘肉略洗,切片入鍋中乾煸(小火)片刻撈出.

  • 鍋中餘油放下大末炒香,續入豆干 一起炒至表面恰恰,稍撥到鍋邊放入 乾辣椒,鮮辣椒煸一下.

  • 再放入蘿蔔乾,臘肉同炒一下

  • 白拌炒,再注入水2大匙,糖1小匙,鹽1小匙

  • 最後下綠拌勻,盛盤起鍋

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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