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viola料理師
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蔓越莓燕麥餅乾【烘焙展食譜募集】

蔓越莓燕麥餅乾【烘焙展食譜募集】

描述

餅乾自己做,吃得到美味也健康
加入楓糖滋味更棒喔

321 說讚 4 一起做

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 糖油打發

    糖油打發

  • 加入一顆全蛋
把蛋跟奶油拌均勻

    加入一顆全蛋 把蛋跟奶油拌均勻

  • 過篩粉類

    過篩粉類

  • 加入燕麥跟椰子粉跟蔓越莓乾
拌勻

    加入燕麥跟椰子粉跟蔓越莓乾 拌勻

  • 把麵團搓成每個大小差不多的小圓球
(可以放冷藏2小時,再拿出來烤,會比較酥脆)
這步驟只是方便烤的時候一顆顆壓扁
如果不在意大小的話可以直接順手抓麵團壓扁去烤就可以了

    把麵團搓成每個大小差不多的小圓球 (可以放冷藏2小時,再拿出來烤,會比較酥脆) 這步驟只是方便烤的時候一顆顆壓扁 如果不在意大小的話可以直接順手抓麵團壓扁去烤就可以了

  • 175度烤約20分鐘
表面上色
麵團按下去不會黏手
餅乾放涼就可以食用了

    175度烤約20分鐘 表面上色 麵團按下去不會黏手 餅乾放涼就可以食用了

小撇步

把麵團搓成每個大小差不多的小圓球
(可以放冷藏2小時,再拿出來烤,會比較酥脆)

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viola料理師 775 食譜 9,309 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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