瑞典傳統燕麥餅乾

Vivian Fan
7 食譜 29 粉絲

描述

經過1年的麵包烘焙學習我戒除了麵包癮,現在我要挑戰餅乾來戒斷零食的慾望。

大多的奶油餅乾麵粉和奶油比例都快1:1,看到食譜非常抖,上次做了中島志保的配方信心大增後,這次就做瑞典的傳統燕麥餅乾,奶油比例很低,做出來的這些餅乾,大約每百克脂肪13克,味道非常好呢😋

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

200克
70克
10克
80克
50克
1個
40克
2匙
1小匙

步驟

  • 攪拌後進冰箱冷藏2小時, 再分團壓成薄片, 200度烤7分鐘, 超簡單🤗

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留言

共 2 則
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  • Child3Ish
    Child3Ish

    請問沒有全麥麵粉可以用低筋麵粉嗎?

    可以的哦!甚至蕎麥粉都可以

  • みかん
    みかん

    請問糖用普通砂糖也可以嗎?

    可以的哦!建議減少20克

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