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Ruben's Kitchen
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10分鐘料理~義大利肉醬麵

10分鐘料理~義大利肉醬麵

描述

當工作又陷入繁忙的深淵,還是會有犯懒的時候,此時我們就會選擇大人小孩都喜歡的義大利麵來果腹,簡單、快速又營養,當小朋友還在客廳裡哀哀叫肚子餓時,10分鐘之後,香味四溢熱騰騰的Spaghetti is ready~
《10分鐘料理,好吃又省時,今後將有更多異國好料,搶鮮食!》

701 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 熱油先將絞肉炒勻,同時燒熱水煮麵條。

    熱油先將絞肉炒勻,同時燒熱水煮麵條。

  • 絞肉約5分熟之際,加入洋蔥拌炒。

    絞肉約5分熟之際,加入洋蔥拌炒。

  • 超市販售已調味的義大利麵醬粉加入約500cc開水拌勻。

    超市販售已調味的義大利麵醬粉加入約500cc開水拌勻。

  • 當絞肉約8分熟,即可將醬汁拌入吸收調味。

    當絞肉約8分熟,即可將醬汁拌入吸收調味。

  • 轉小火慢煮,約再2分鐘之後,肉醬完成。

    轉小火慢煮,約再2分鐘之後,肉醬完成。

  • 製作肉醬同時,麵條也煮熟QQ完成。

    製作肉醬同時,麵條也煮熟QQ完成。

  • 漂亮裝盤,火速開動!

    漂亮裝盤,火速開動!

小撇步

煮麵時加點鹽巴,麵條會更Q更有彈性喔!

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Ruben's Kitchen 49 食譜 306 粉絲

這位荷蘭爸爸(台灣女婿)愛妻愛家愛小孩,更愛窩在廚房裡研究、調味充滿媽媽味的台灣料理,除了撫慰老婆想家、想家鄉菜的敏感情緒,廚藝、烹飪、烘培一級棒的他,更樂於將食譜公開,獻給所有在海外生活的台灣鄉親,如何聰明利用在地或取代食材,依然可以煮出一整桌香噴噴的台灣料理喔! 曾是荷蘭烘培館麵包師傅的他,當然西方料理、蛋糕、點心類更是如魚得水~ 著有【歐洲餐桌日日美味】一書。

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