DYLANAMA ♥ 家常炒板條
份量
4
人份
時間
15
分鐘
-
1板條沖洗一下瀝乾備用。肉絲用少許醬油，太白粉醃一下。蝦米洗淨瀝乾備用。
-
2香菇泡軟後切絲。蒜苗斜切，高麗菜，紅蘿蔔切絲備用。
-
3熱兩大匙油爆香蒜苗，蝦米，香菇。加入肉絲，紅蘿蔔絲，高麗菜絲，板條拌炒。
-
4鍋邊淋上醬油炒香後加入半杯水燒開。起鍋前淋上米酒，鰹魚露，少許鹽，白胡椒粉即可。
討論共 1 則