莎莎醬DIY
食材
紅蕃茄
2顆
家樂福嚴選大蒜
4瓣
辣椒
適量
鹽
少許
橄欖油
1茶匙
洋蔥
0.5顆
香菜
3根
黑胡椒
適量
檸檬
1顆
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1 紅蕃茄洗淨，去皮去蕃茄湯汁後切丁；洋蔥0.5顆切丁；「家樂福嚴選大蒜」去皮切末；香菜和辣椒洗淨後同樣切末備用。 -
2 新鮮檸檬1顆擠汁備用，如不用檸檬汁的話可改用紅酒醋。
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3 將蕃茄丁、洋蔥丁、蒜末、香菜末、辣椒末均勻混和，然後加入鹽、黑胡椒、檸檬汁(或紅酒醋代替)來調味，混合均勻後淋上一匙初搾橄欖油即可。
小撇步
莎莎醬是墨西哥捲餅中常見的配料，可配捲餅、玉米餅一起吃，口感豐富。
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