糯米椒炒小魚乾

387 留言 0
9 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

三五好友相聚,小酌幾杯..
就是少不了這道下酒菜!!

食材 (4 人份 10 分鐘

糯米椒 半包
小魚乾 30元
葵花油 1匙
蒜頭 2粒
豆豉 10-15粒
辣椒 1根
少許
少許
  • 1 台灣好農供應的有機糯米椒還有身份証:NCKU-GPCD-PR-062A-11! 這麼一大包 可以分成兩次煮唷!
  • 2 食材備妥如右圖,小魚乾洗過瀝乾,糯米椒,辣椒洗淨切斜段,蒜頭切片備用..
  • 3 中小火起油鍋,倒入葵花油再下蒜片,小魚乾拌炒至微軟後加入豆豉,辣椒,糯米椒中大火拌炒至1-2分鐘(若太乾可加一些水),再加入塩,糖拌炒數下 即可盛盤食用囉!!
贊助

小撇步

*同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog

*食材哪兒買?請至台灣好農: http://www.wonderfulfood.com.tw/Client/index.aspx

2014/03/03 發表 1.3 萬 瀏覽

有 9 人跟著做

看全部料理

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣