炒蒜苗
同事送了一把自家後院種的蒜苗，剛好用來炒吃剩的 "酒香鹹肉"。
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
-
蒜苗切段
-
鹹肉、豆乾切片，大辣椒切絲備用
-
吃剩的鹹肉大都是肥的部分(瘦的都被吃光了 >_
-
豆干片入鍋煎一下，加入酒、醬油、胡椒粉調味一下。
-
蒜苗、辣椒絲入鍋炒熟即可。
