炒蒜苗 列印 傳送 分享 傳送 92 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 同事送了一把自家後院種的蒜苗，剛好用來炒吃剩的 "酒香鹹肉"。 份量4人份 烹調時間10分鐘 食材 蒜苗 300g 鹹肉 (或臘肉) 100g 豆干 150g 紅辣椒 1支 調味料:酒，醬油，胡椒粉 適量 1 蒜苗切段 2 鹹肉、豆乾切片，大辣椒切絲備用 3 吃剩的鹹肉大都是肥的部分(瘦的都被吃光了 >_ 4 豆干片入鍋煎一下，加入酒、醬油、胡椒粉調味一下。 4 蒜苗、辣椒絲入鍋炒熟即可。 贊助 2014/03/02 發表 4,508 瀏覽
1 蒜苗切段
2 鹹肉、豆乾切片，大辣椒切絲備用
3 吃剩的鹹肉大都是肥的部分(瘦的都被吃光了 >_
4 豆干片入鍋煎一下，加入酒、醬油、胡椒粉調味一下。
4 蒜苗、辣椒絲入鍋炒熟即可。
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