鯛魚燒♥卡士達醬
造型可愛的鯛魚燒配上卡士達醬,真的好好吃!全家人都喜愛!
*官網*歡迎參觀
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食材
蛋
2顆
糖
40g
鹽
3g
低筋麵粉
100g
牛奶
80g
無鹽奶油
20g
泡打粉
4g
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1 將蛋打散後加入砂糖,鹽,在加入過篩的麵粉,泡打粉和奶油攪拌均勻. -
2 加入牛奶拌勻.
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3 預熱烤盤,用刷子將烤模上下兩片魚形抹上奶油.
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4 將麵糊先到一點在烤模上後,挖一勺卡士達醬至於麵糊上. 卡士達醬作法請參考:http://icook.tw/recipes/70507
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5 烤模到滿麵糊,將烤模闔上,正反兩面翻烤至金黃色即可.
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6 完成搂!
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