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Min-hsuan Chen
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卡士達鯛魚燒 (小v鬆餅機)

卡士達鯛魚燒 (小v鬆餅機)

描述

有了小V鬆餅機,可以在一早輕鬆捕獲好多隻鯛魚燒!🐟

365 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

鯛魚燒皮
卡士達醬

步驟

  • 鯛魚燒皮 先依照森永鬆餅粉的說明調製餅皮, 取一鋼碗依序加入雞蛋、牛奶攪拌後再加入牛奶!將這三樣攪拌至無顆粒,再過篩至另一個碗裡,可以讓鬆餅醬更滑順! 備好後放置一旁等待15分鐘取用。

  • 卡士達醬

先將玉米粉、白砂糖、雞蛋攪拌放置一旁,後麵粉過篩加入碗內。

再取牛奶至另一個鍋中加熱至起泡後關火,放置一旁待5分鐘稍涼後再加入有麵粉的碗裡攪拌。攪拌後再重新放進鍋中開小火加熱,此時需不斷攪拌,約莫5分鐘後卡士達醬會慢慢變成稠狀就差不多可以關火囉!

    卡士達醬 先將玉米粉、白砂糖、雞蛋攪拌放置一旁,後麵粉過篩加入碗內。 再取牛奶至另一個鍋中加熱至起泡後關火,放置一旁待5分鐘稍涼後再加入有麵粉的碗裡攪拌。攪拌後再重新放進鍋中開小火加熱,此時需不斷攪拌,約莫5分鐘後卡士達醬會慢慢變成稠狀就差不多可以關火囉!

  • 待材料都準備好後,同時將小v鬆餅機開機加熱3分鐘,待紅燈轉綠燈就可以加入鬆餅醬囉!

建議可以用量杯裝鬆餅醬填入鯛魚燒烤盤,約莫填入8分滿後就可以加入卡士達醬,待填入卡士達醬後再用鬆餅醬覆蓋卡士達醬,之後就可以壓下上蓋,開始計時3分半鐘,香香的鯛魚燒就出爐囉!

    待材料都準備好後,同時將小v鬆餅機開機加熱3分鐘,待紅燈轉綠燈就可以加入鬆餅醬囉! 建議可以用量杯裝鬆餅醬填入鯛魚燒烤盤,約莫填入8分滿後就可以加入卡士達醬,待填入卡士達醬後再用鬆餅醬覆蓋卡士達醬,之後就可以壓下上蓋,開始計時3分半鐘,香香的鯛魚燒就出爐囉!

  • 此材料約可烤出8隻鯛魚,鯛魚燒內的醬可以自由發揮!加酸酸甜甜的自製柚子果醬也是不錯的選擇!❤️

    此材料約可烤出8隻鯛魚,鯛魚燒內的醬可以自由發揮!加酸酸甜甜的自製柚子果醬也是不錯的選擇!❤️

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