偽夏日清涼雞尾酒之草莓杯杯


廖尹嬋
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之前看到可愛的草苺杯,
國外的做法是把草苺凍加點調酒進去,
但是為了可愛的小妞們,
就不放酒了,
一樣可口美味。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
6大顆
半顆
10g
60cc
  • 1
    草苺要做 SPA ,記得要加小蘇打粉泡澡哦!
  • 2
    備料
  • 3
    用工具搓一些檸檬皮屑
  • 4
    大草苺中間挖一個洞,草苺底部要切平,草苺杯才可以站立哦!
  • 5
    準備草苺凍粉加熱水拌勻
  • 6
    將拌好的果凍填入草苺裡
  • 7
    草苺的杯緣沾點拌有砂糖跟檸檬皮屑
  • 8
    鏘~ 鏘~
  • 9
    草苺上方放上一小塊檸檬片,看起來超美味的
  • 10
    小妞先試吃一下 ^﹃^
  • 11
    大妞比較害羞 ^__^
  • 12
    偽夏日清涼雞尾酒之草苺杯杯 完成!!
小撇步

其實國外這道相當可愛的既像甜點又像調酒的 Strawberry Margarita Jello Shots,
是將瑪格莉特酒、龍舌蘭及草莓果凍粉煮至糖漿狀,倒入挖空的草莓內再冷藏至果凍凝結。因為是小孩要一起吃,所以就沒有放調酒了,有興趣的朋友可以試一試哦!!

2014/02/25 發表 1,891 瀏覽
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