偽夏日清涼雞尾酒之草莓杯杯

廖尹嬋
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描述

之前看到可愛的草苺杯,
國外的做法是把草苺凍加點調酒進去,
但是為了可愛的小妞們,
就不放酒了,
一樣可口美味。

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

6大顆
半顆
10g
60cc

步驟

  • 草苺要做 SPA ,記得要加小蘇打粉泡澡哦!

    草苺要做 SPA ,記得要加小蘇打粉泡澡哦!

  • 備料

    備料

  • 用工具搓一些檸檬皮屑

    用工具搓一些檸檬皮屑

  • 大草苺中間挖一個洞,草苺底部要切平,草苺杯才可以站立哦!

    大草苺中間挖一個洞,草苺底部要切平,草苺杯才可以站立哦!

  • 準備草苺凍粉加熱水拌勻

    準備草苺凍粉加熱水拌勻

  • 將拌好的果凍填入草苺裡

    將拌好的果凍填入草苺裡

  • 草苺的杯緣沾點拌有砂糖跟檸檬皮屑

    草苺的杯緣沾點拌有砂糖跟檸檬皮屑

  • 鏘~ 鏘~

    鏘~ 鏘~

  • 草苺上方放上一小塊檸檬片,看起來超美味的

    草苺上方放上一小塊檸檬片,看起來超美味的

  • 小妞先試吃一下 ^﹃^

    小妞先試吃一下 ^﹃^

  • 大妞比較害羞 ^__^

    大妞比較害羞 ^__^

  • 偽夏日清涼雞尾酒之草苺杯杯 完成!!

    偽夏日清涼雞尾酒之草苺杯杯 完成!!

小撇步

其實國外這道相當可愛的既像甜點又像調酒的 Strawberry Margarita Jello Shots,
是將瑪格莉特酒、龍舌蘭及草莓果凍粉煮至糖漿狀,倒入挖空的草莓內再冷藏至果凍凝結。因為是小孩要一起吃,所以就沒有放調酒了,有興趣的朋友可以試一試哦!!

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