偽夏日清涼雞尾酒之草莓杯杯
之前看到可愛的草苺杯，
國外的做法是把草苺凍加點調酒進去，
但是為了可愛的小妞們，
就不放酒了，
一樣可口美味。
食材
草苺
6大顆
草苺凍粉
10g
檸檬
半顆
白砂糖
10g
熱開水
60cc
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1草苺要做 SPA ，記得要加小蘇打粉泡澡哦! -
2備料
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3用工具搓一些檸檬皮屑
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4大草苺中間挖一個洞，草苺底部要切平，草苺杯才可以站立哦!
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5準備草苺凍粉加熱水拌勻
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6將拌好的果凍填入草苺裡
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7草苺的杯緣沾點拌有砂糖跟檸檬皮屑
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8鏘~ 鏘~
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9草苺上方放上一小塊檸檬片，看起來超美味的
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10小妞先試吃一下 ^﹃^
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11大妞比較害羞 ^__^
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12偽夏日清涼雞尾酒之草苺杯杯 完成!!
小撇步
其實國外這道相當可愛的既像甜點又像調酒的 Strawberry Margarita Jello Shots，
是將瑪格莉特酒、龍舌蘭及草莓果凍粉煮至糖漿狀，倒入挖空的草莓內再冷藏至果凍凝結。因為是小孩要一起吃，所以就沒有放調酒了，有興趣的朋友可以試一試哦!!
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