百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
貝蒂英國生活手札
71 食譜 740 粉絲

英國也吃的到的台式炒麵

英國也吃的到的台式炒麵

描述

剛剛過完馬年新年又回到英國生活的貝蒂一家,這個週末在超市買菜看見“英式”的台式炒麵材料趕緊付錢帶走,準備回家重現心目中的台式炒麵美味囉❤

121 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 豬絞肉用【醃料】醃泡,約15-20分鐘。

    豬絞肉用【醃料】醃泡,約15-20分鐘。

  • 預熱油鍋,倒入約100ml的油,等待油熱後放入豬絞肉,豬肉下鍋以後迅速攪開,等待所有豬肉均勻變色後,迅速起鍋將油瀝乾備用。

  • 用原鍋鍋底餘油將蔬菜包下鍋炒熟,加入1杯水(約50cc)下鍋,有鍋蓋者加上鍋蓋可以讓蔬菜加速熟透

  • 用原鍋鍋底餘油將蔬菜包下鍋炒熟,加入1杯水(約50cc)下鍋,有鍋蓋者加上鍋蓋可以讓蔬菜加速熟透

    用原鍋鍋底餘油將蔬菜包下鍋炒熟,加入1杯水(約50cc)下鍋,有鍋蓋者加上鍋蓋可以讓蔬菜加速熟透

  • 加入雞蛋麵和雞高湯拌炒均勻.最後加入豬絞肉拌勻,可酌量加入1匙醬油調味,起鍋前在鍋內淋上1小匙烏醋,可以增添風味。

    加入雞蛋麵和雞高湯拌炒均勻.最後加入豬絞肉拌勻,可酌量加入1匙醬油調味,起鍋前在鍋內淋上1小匙烏醋,可以增添風味。

小撇步

**大多數的英國豬肉都有個腥味,所以吃不慣的人可以以米酒來去腥,或者是直接換成牛絞肉或羊絞肉來替代吧 ❤

**調味料的部分也是可以用喜歡的醬料來代替,貝蒂也煮過沙茶口味的!

**貝蒂吧妹臉書專頁:http://goo.gl/dCGxWq

6,691 瀏覽
avatar
貝蒂英國生活手札 71 食譜 740 粉絲

住在英國倫敦的台灣人,專職媽媽一枚。 在廚房裡,有想念台灣味的思鄉之情; 有實驗英國美食的不畏虎精神; 還有烹調小山豬專用食物的舐犢情深。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 雞湯 南瓜 瓜仔肉 糖醋排骨 雞肉 白菜滷 番茄炒蛋 排骨 打拋豬 小黃瓜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 糖葫蘆 雞胸肉 滷肉 菠菜 蒸蛋 娃娃菜 番茄 早餐 花椰菜 茄子 涼拌小黃瓜 炒飯 高麗菜 櫛瓜 家常菜 杏鮑菇 鮭魚 豆腐 低脂高蛋白 湯麵 餅乾 地瓜 炒麵 粽子 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 義大利麵 竹筍 金針菇 台式泡菜 麻婆豆腐 三杯雞 馬鈴薯