京醬肉絲-穀盛壽喜燒
描述
團圓圍爐時,新手煮婦再也不用手忙腳亂了..
利用天然健康 無防腐劑及人工色素的穀盛壽喜燒醬汁及里肌肉絲,簡單幾個步驟就能輕鬆煮出有年節氣息的料理囉!!
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
-
豬里肌肉放冷凍庫冰過,拿下來略為退冰後再切絲..(這樣才不會軟軟的不好切)
-
加入醃料略醃10分鐘..(醃料拌勻後再加蓮藕粉拌勻)
-
小黃瓜刨成長片擺盤備用..
-
中小火起油鍋,倒入葵花油1匙,作法2的豬肉絲拌炒至八分熟(如右圖),起鍋備用..
-
原油鍋倒入葵花油1匙及醬汁炒勻後再加入作法4拌炒上色就完成囉!!
-
裝盤後灑上白芝麻即可上桌食用了~~
![加入[醃料]略醃10分鐘..(醃料拌勻後再加蓮藕粉拌勻)](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/283220/1a6bd10c77272739.jpg)
![原油鍋倒入葵花油1匙及[醬汁]炒勻後再加入作法4拌炒上色就完成囉!!](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/283223/7ee9dd0fa546e014.jpg)
小撇步
*同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog
*甜麵醬可就近到雜糧行購買唷!!
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、
不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味，
調理簡單，現在就上一家團聚的好味道，看達人們如何
變化出更多好料理 : pr.icook.tw/kokumori
