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日日.甜甜
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日式蓮藕炒/竹輪鑲寶/水果小拼盤

日式蓮藕炒/竹輪鑲寶/水果小拼盤

描述

【愛睏哈欠便當進化"熟男魅力便當" 火力再開第二彈】
14/02/21 日式蒲燒秋刀魚便當配菜作法說明
日式蓮藕炒/竹輪鑲寶/水果小拼盤

愛睏哈欠造型卡通便當在上田太太FB粉酥專頁http://on.fb.me/1iOh1Ug
有興趣也可到上田太太的部落格http://puppy1018.pixnet.net/blog

57 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

日式蓮藕炒
日式蓮藕炒醬料
竹輪鑲寶
水果小拼盤

步驟

  • 日式蓮藕炒作法:
【準備】將蓮藕清洗乾淨後去皮,對切厚片約2~3mm左右。並用水稍微再沖過。
紅蘿蔔切約1cm左右長短薄片。
將調味料部分都到在同一個容器裡。
【炒】熱完鍋油後將剛才備好的蓮藕及紅蘿蔔放進鍋裡,並以中強火炒熟至蓮藕稍變透明狀時將入拌好的調味料,再加快炒(一樣中強火)。
稍微收汁後即可起鍋,並再拌入些許香油會讓風味更佳。

    日式蓮藕炒作法: 【準備】將蓮藕清洗乾淨後去皮,對切厚片約2~3mm左右。並用水稍微再沖過。 紅蘿蔔切約1cm左右長短薄片。 將調味料部分都到在同一個容器裡。 【炒】熱完鍋油後將剛才備好的蓮藕紅蘿蔔放進鍋裡,並以中強火炒熟至蓮藕稍變透明狀時將入拌好的調味料,再加快炒(一樣中強火)。 稍微收汁後即可起鍋,並再拌入些許香油會讓風味更佳。

  • 竹輪鑲寶作法: 將切好的小黃瓜及起司塊,火腿片,塞到熟竹輪裡即可。

  • 水果小拼盤作法: 將香蕉,奇異果,蕃茄切好後排入餐盒裡即可。

小撇步

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日日.甜甜 167 食譜 9,008 粉絲

從上田太太畢業,從此,我是林日日。 將伴我多年的上「田」拆成「日日」,帶著最深愛過那另一半給的養份,繼續與女兒過好每一天。 最愛的從未離開,只是用新的姿態守。

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