【吳双の愛妻料理】樂扣樂扣♥奶油墨魚鑲飯


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這是一道可以當主食也能當下酒菜的小料理,依然維持低油煙,低油脂的健康基準,作法也非常簡單囉,帶便當也是可以的幽

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
新鮮墨魚
2條
【奶油燉飯】白飯
1/2碗
【奶油燉飯】彩椒
適量
【奶油燉飯】洋蔥
適量
【奶油燉飯】蘑菇
一朵
【奶油燉飯】墨魚腳
2隻
【奶油燉飯】培根
一片
【奶油燉飯】自製白醬
一包
耐熱玻璃保鮮盤保鮮盤
一個
  • 1
    食材洗淨
  • 2
    墨魚醬身體內臟抽掉洗淨,墨魚腳留著炒飯
  • 3
    永滾水川燙一下,再用心的滾水加鹽煮約5分鐘到熟
  • 4
    把做奶油燉飯的配料準備好
  • 5
    用奶油依序炒香洋蔥,培根,蘑菇,墨魚腳,彩椒及白醬及白飯
  • 6
    加入一些香料鹽拌炒後即可填入墨魚裡
  • 7
    把飯塞滿
  • 8
    小心的切成厚片狀
  • 9
    在耐熱玻璃保鮮盤保鮮盤加上一點可愛裝飾,就是繽紛的愛妻料理囉
2014/02/20 發表 4,736 瀏覽
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