【吳双の愛妻料理】樂扣樂扣♥奶油墨魚鑲飯

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這是一道可以當主食也能當下酒菜的小料理,依然維持低油煙,低油脂的健康基準,作法也非常簡單囉,帶便當也是可以的幽

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

新鮮墨魚 2條
【奶油燉飯】白飯 1/2碗
【奶油燉飯】彩椒 適量
【奶油燉飯】洋蔥 適量
【奶油燉飯】蘑菇 一朵
【奶油燉飯】墨魚腳 2隻
【奶油燉飯】培根 一片
【奶油燉飯】自製白醬 一包
耐熱玻璃保鮮盤保鮮盤 一個
  • 1 食材洗淨
  • 2 墨魚醬身體內臟抽掉洗淨,墨魚腳留著炒飯
  • 3 永滾水川燙一下,再用心的滾水加鹽煮約5分鐘到熟
  • 4 把做奶油燉飯的配料準備好
  • 5 用奶油依序炒香洋蔥,培根,蘑菇,墨魚腳,彩椒及白醬及白飯
  • 6 加入一些香料鹽拌炒後即可填入墨魚裡
  • 7 把飯塞滿
  • 8 小心的切成厚片狀
  • 9 在耐熱玻璃保鮮盤保鮮盤加上一點可愛裝飾,就是繽紛的愛妻料理囉
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2014/02/20 發表 4,552 瀏覽

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