義式草莓奶酪【草莓就愛鷹牌煉奶】
描述
草莓季的尾聲中 來點美味的點心吧.冷冷的天 吃冰品更有fu唷~
新鮮的草莓淋上了鷹牌煉乳~整個甜蜜幸福的感覺都湧上來了呢 >< 小人兒愛慘囉^^
步驟
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用冷開水先將吉利丁片 泡軟 凝乾備用
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將材料都先秤糧好
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鮮奶.細砂糖.小火加熱.煮至糖溶化即可(不用沸騰)
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加入鮮奶油
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再加入已泡軟的吉利丁片
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攪拌均勻後.過篩.確定食材均溶化
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將鮮奶分裝至小杯裡.待冷卻後放入冰箱冷藏至少4小時以上(冷藏時.奶烙要蓋上保鮮膜或蓋子唷)
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將草莓醬放入小鍋.輕輕拌勻.煮至濃稠 即可
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最後淋上了鷹牌煉乳.魅力無法擋~小人兒愛慘囉
![將[草莓醬]放入小鍋.輕輕拌勻.煮至濃稠 即可](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F279563%2F8f601a6e2be89628.jpg&width=800)
小撇步
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