情人元宵‧草莓湯圓~草莓就愛鷹牌煉奶

77 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

今年的元宵節剛好遇上情人節,
用紅咚咚的草莓做成心形湯圓,
小心機一次慶祝兩個節日^^

天氣冷~將鮮奶加入煉乳後加溫微熱,
不僅暖和更加濃郁,
草莓做的粉紅湯圓不斷散發香甜好滋味~~
更多元宵和湯圓做法http://icook.tw/users/rigpataiwan/recipes/search?query=%E6%B9%AF%E5%9C%93

食材

糯米粉 100克
草莓 80克
40毫升
鮮奶 2碗
鷹牌煉乳 1/3碗
  • 1 草莓切小塊+水打成汁,(這個兒子最喜歡做,攪打時他說像汽車的引擎聲。)
  • 2 糯米粉過篩加入草莓汁(不過濾)揉成糰(水不要一次加,留一些調整)。
  • 3 燙麵法~取十分之一小麵糰入沸水煮到浮起來當粿母(湯圓吃起來更Q),加入2.麵糰再次揉勻。
  • 4 撒些麵粉在面板上、擀平。
  • 5 用心型壓模壓
  • 6 放入滾水中煮到浮起來,撈起放冰水中(防粘)。
  • 7 鮮奶+煉乳=濃郁香甜滋味,用中火煮到溫熱後,加入湯圓食用。
  • 8 難得元宵遇上情人,享用一次不一樣的元宵吧~
  • 9 草莓做成的粉紅湯圓,不僅浪漫、越嚼越香~
贊助

小撇步

快到 < 草莓就愛鷹牌煉奶,戀上幸福滋味 >
活動網站http://pr.icook.tw/eagle 一起分享甜蜜拿好禮
Flora粉絲團http://www.facebook.com/pages/Floras-Garden/161619617264897

2014/02/13 發表 2,789 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣