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胡佳萱
4 食譜 2 粉絲

[小瞎餅]麻婆豆腐

[小瞎餅]麻婆豆腐

描述

超~級好吃又很麻很辣的麻婆豆腐
絕對是喜愛種口味著的首選
麻婆豆腐居多是用豆瓣醬,
但是小瞎這次是用辣油
味道可是不輸豆瓣醬喔(因為不喜歡豆瓣醬)

105 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 把剛買好的豬絞肉給細切一下

  • 倒入油,把大放進去爆香,之後放入豬絞肉炒至白灰色 (豬絞肉別拿出來唷,讓他繼續待在裡面)

  • 把豆腐放入步驟(2)的裡面

  • 加入辣油,醬油,鹽巴,最後讓他悶一下再灑入花即可用唷 (喜歡辣的人可以多加幾匙辣油唷^^)

小撇步

豆腐記得要先泡鹽水,或著是先煮一下唷
小心會亂噴的油喔~

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胡佳萱 4 食譜 2 粉絲

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