[小瞎餅]麻婆豆腐

108 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

超~級好吃又很麻很辣的麻婆豆腐
絕對是喜愛種口味著的首選
麻婆豆腐居多是用豆瓣醬,
但是小瞎這次是用辣油
味道可是不輸豆瓣醬喔(因為不喜歡豆瓣醬)

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

中華豆腐 1
依個人喜好
辣油 依個人喜好
醬油 2小匙
豬絞肉 皆可
鹽巴 2小匙
  • 1 把剛買好的豬絞肉給細切一下
  • 2 倒入油,把大蒜放進去爆香,之後放入豬絞肉炒至白灰色 (豬絞肉別拿出來唷,讓他繼續待在裡面)
  • 3 把豆腐放入步驟(2)的裡面
  • 4 加入辣油,醬油,鹽巴,最後讓他悶一下再灑入蔥花即可用唷 (喜歡辣的人可以多加幾匙辣油唷^^)
贊助

小撇步

豆腐記得要先泡鹽水,或著是先煮一下唷
小心會亂噴的油喔~

2014/02/12 發表 3,140 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣