有心食譜:檸檬燒烤金膀肉

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金膀肉的口感軟中帶脆,因為是選用具有產銷履歷的豬隻,肉質絕佳又新鮮,今天就以慢火煎烤,最後在灑上檸檬汁與鹽,熱騰騰的品嚐,是很棒的點心和下酒菜喔!

食材 (2 人份

金膀肉 200克
檸檬 半顆
海鹽 少許
  • 1 將平底鍋燒熱之後,加少許沙拉油,用慢火煎金膀肉。
  • 2 將金膀肉煎至上色後,將剩下半顆檸檬切片擺盤,並灑上檸檬汁與海鹽即可上桌囉。
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2/12週三秒殺日:金膀肉買一送一,2包特價$150

2014/02/12 發表 1,435 瀏覽

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