清爽芹菜蕃茄炒中卷

2014/02/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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家常菜再多一點變化
原本油膩的也可以很清爽
很適合減肥吃的道菜喲!

食材 (3 人份 5 分鐘

中卷 一隻
芹菜 一把
小黃瓜 一根
蕃茄 兩顆
  • 1 先將中卷切段 大小依個人喜好 芹菜切段 小黃瓜蕃茄切塊
  • 2 熱油 蕃茄先下鍋炒 再加點水悶至蕃茄有點軟爛 之後加入小黃瓜跟中卷一起炒 中卷半熟時再加入芹菜一起翻炒
  • 3 加少許鹽 (蕃茄本身就有點甜 就不需要加其他調味) 炒到芹菜稍微軟了即可盛盤
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