料理甜甜圈【幸福下午茶】香蕉巧克力餅乾

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圖文由《凱特文化》提供

份量
1 人份
時間
30 分鐘

食材

  • 將香蕉去皮剝成小段,搗成泥

  • 將細砂糖、紅糖、鹽和奶油一起攪拌均勻

  • 加入蛋液打發後,加入壓好的香蕉泥

  • 將低筋麵粉過篩,倒入香蕉泥中拌勻,再加入巧克力豆

  • 取適量麵糊壓平後,用模型壓出形狀

  • 放入預熱好的烤箱裡,烤約20到30分鐘

  • 完成了,美味開動!!

    完成了,美味開動!!

小撇步

紅糖的原料是甘蔗,相對於白皙的白糖,紅糖比較偏黃色或暗紅色,所以叫做紅糖。

沒有經過精煉的紅糖,保留了較多甘蔗的營養成分,也比較容易被人體消化和吸收。

因此,能快速補充體力、增加活力,所以又被稱為「東方的巧克力」喔!

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留言

共 1 則
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  • Isa Bell

    Isa Bell

    看起很好吃, 而且好像不會很難 , 動手試試看吧 !!!

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