Olivia♥雪花煎餃"樂扣樂扣"

描述
濕潤Q彈的餃子,底部煎的酥脆焦香,
帶著薄如雪花的麵皮☸
而搭配的沾醬中,加有香菜和蔥花,
就會讓整體風位大大提升喔(○´∀ˋ)ノ
不沾鍋是讓雪花麵衣完整美麗的關鍵,
樂扣樂扣E-COOK炒鍋是最推薦新手的鍋具!!
份量
步驟
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將中式佐醬的材料混合。 (使用Locklock的保鮮盒盛裝, 如果沒用完,冷藏保存很方便!)
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熱鍋後,平底煎鍋中抹少許油, 將水餃排在鍋中,倒入麵粉水。
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加蓋用中大火煮至水份快要被燒完。
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轉小火煮至水份收乾。
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將煎餃倒扣至盤中。
小撇步
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