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黃小怡
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法式千層派~苺果煉乳三重奏<草莓就愛鷹牌煉奶>

法式千層派~苺果煉乳三重奏<草莓就愛鷹牌煉奶>

描述

這是個很棒的親子共製料理,對孩子來說很簡單上手,也能從中找樂趣,簡單的製作就能完成一道很棒的下午甜點。

千層派裡有新鮮的草莓,甜甜的鷹牌煉奶,酸甜的果醬,加上香濃滑嫩的餅皮,共譜出甜蜜的好味道。

543 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

120 分鐘

步驟

  • 備妥所有食材

    備妥所有食材

  • 低筋麵粉先過篩,
奶油隔熱水加以融化

    低筋麵粉先過篩, 奶油隔熱水加以融化

  • 於調理盆中放進麵粉,蛋,糖,鹽,奶油.
開始攪拌.

    於調理盆中放進麵粉,蛋,糖,鹽,奶油. 開始攪拌.

  • 攪拌均勻後分次加進牛奶

    攪拌均勻後分次加進牛奶

  • 過篩兩次後,冰進冰箱約30分鐘後即可拿出

    過篩兩次後,冰進冰箱約30分鐘後即可拿出

  • 熱鍋,放進一大湯匙麵糊,利用湯匙底部畫圓,邊邊呈金黃色時,即可翻面.

    熱鍋,放進一大湯匙麵糊,利用湯匙底部畫圓,邊邊呈金黃色時,即可翻面.

  • 開始進行各層餅皮的餡料,
第一層塗果醬,
第二層塗鷹牌煉奶

    開始進行各層餅皮的餡料, 第一層塗果醬, 第二層塗鷹牌煉奶

  • 擺放草莓切片.
之後繼續進行第三層,第四層,第五層.......(各層的食材依個人所好來擺設)

    擺放草莓切片. 之後繼續進行第三層,第四層,第五層.......(各層的食材依個人所好來擺設)

  • 親子料理完成

    親子料理完成

小撇步

快到 <草莓就愛鷹牌煉奶,戀上幸福滋味>
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Bows' mon 的幸福小天地
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