[aerial's house]草莓千層派 Andrey Cheng 17 食譜 86 粉絲 追蹤 503 說讚 2 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 期待已久的草莓季又來了, 說什麼也要來搭配一下千層派一起入口,融合了酥皮的脆口與卡士達醬的濃郁,酸甜的小草莓當然是不可或缺的主角! 食材 酥皮 3片 卡士達醬 200g 草莓 一盒 步驟 先將酥皮放入預熱至180度的烤箱雙面烘烤15分鐘至金黃,隨後取出灑上糖粉繼續烘烤至糖粉成焦糖狀 將卡士達醬先擠在第一層酥皮上放入剖半的草莓,再擠上卡士達醬蓋上另一片酥皮,重複兩次及完成! 最後灑上糖粉做為裝飾~ 小撇步 這次的作法省略了酥皮及卡士達的過程,大家可以買現成的酥皮及卡士達粉來調配使用喔! 2 萬 瀏覽 2012/12/30 發表