小烤箱做熔岩巧克力蛋糕(另有大烤箱版)
描述
今天要來分享的是前陣子很紅的熔岩巧克力蛋糕
你沒看錯 就是用小烤箱變出來的!!!
作法和材料都很簡單喔^^
份量
4
人份
步驟
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巧克力、奶油一起隔水加熱熔化。
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糖和雞蛋一起拌勻後篩入低筋麵粉，然後將做法一的巧克力加入。
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平均分入模子中。(用這種模子可以分4個，一個約80克的麵糊)
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.放入小烤箱烤10分鐘(大約8分鐘後蓋鋁箔紙)。
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小撇步
步驟四烘烤:
1.有的烤箱火力比較大，還沒烤滿10分鐘就熟了。
2.最好的狀態是:用湯匙稍微吐一下表面，會有點晃動又有點固定這樣就行了喔!
