小烤箱做熔岩巧克力蛋糕(另有大烤箱版)


怡婷的烘焙夢
42 食譜 2,800 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

今天要來分享的是前陣子很紅的熔岩巧克力蛋糕

你沒看錯 就是用小烤箱變出來的!!!

作法和材料都很簡單喔^^

詳細食譜:
http://weneating.pixnet.net/blog/post/350081426

份量
4 人份
食材
110g若是用牛奶巧克力的話,糖減為15g)
30g
2顆
  • 1
    巧克力、奶油一起隔水加熱熔化。
  • 2
    糖和雞蛋一起拌勻後篩入低筋麵粉,然後將做法一的巧克力加入。
  • 3
    平均分入模子中。(用這種模子可以分4個,一個約80克的麵糊)
  • 4
    .放入小烤箱烤10分鐘(大約8分鐘後蓋鋁箔紙)。
  • 5
小撇步

步驟四烘烤:
1.有的烤箱火力比較大,還沒烤滿10分鐘就熟了。
2.最好的狀態是:用湯匙稍微吐一下表面,會有點晃動又有點固定這樣就行了喔!

2014/02/05 發表 6.5 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
怡婷的烘焙夢
42 食譜 2,800 粉絲

有 59 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 7 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問這個如果要多放一天的話隔還天可以吃嘛?要用什麼弄熱?還是不用?

3 years ago
user_avatar

請問是用細砂糖還是糖粉呢?

4 years ago
user_avatar

請問要先預熱嗎??

4 years ago
user_avatar

烤10分鐘 過了8分鐘剩2分的時候
容器蓋上鋁箔紙 這樣上面部分才可以受熱

6 years ago
user_avatar

那個容器要去哪裡買?

6 years ago
user_avatar

8分鐘後蓋鋁箔紙是什麼意思?

6 years ago
user_avatar

烤箱溫度?

6 years ago

大家都在查

舒肥機秋葵Bosch廚師機減肥餐涼拌小黃瓜枸杞虎牌電子鍋蛋捲泡麵迷迭香鳳梨酥早午餐壽司檸檬普格義大利麵醬蜂蜜冰淇淋鮑魚拉麵南瓜濃湯臭豆腐馬卡龍披薩史雲生雞湯洛神花芒果WMF快力鍋牛肉麵滷味水波爐水果火龍果紅豆芋頭壽喜燒飛利浦IH電子鍋素食奇異果獅王洗碗精芭樂棉花糖微波爐土豆奇亞籽便當鑄鐵鍋燒肉鳳梨百香果3M真空保鮮盒

小烤箱做熔岩巧克力蛋糕(另有大烤箱版) 今天要來分享的是前陣子很紅的熔岩巧克力蛋糕 你沒看錯 就是用小烤箱變出來的!!! 作法和材料都很簡單喔^^ 詳細食譜: http://weneating....