簡單巧克力無油蛋糕（小烤箱）
描述
每次做甜點總是看著奶油憂心忡忡的
少加怕不香
多加又怕不健康...
所以試了完全不使用油的蛋糕
讓吃美食不在是一大罪惡事！
時間
20
分鐘
熱量
步驟
-
蛋白放入鋼盆中，分兩三次加入砂糖攪打至尾巴不會軟軟的樣子！
-
巧克力用微波加熱到融化
-
把融化後的巧克力加到蛋白霜中
-
拌勻後加入過篩的低筋麵粉
-
我使用的是小的烤模，大概可以烤約一盤半的量；另外盛裝時不要裝滿，七分滿左右即可
-
小烤箱三百瓦預熱三分鐘，烤１０分，中途５分鐘將烤盤轉向。
-
簡單無油的小蛋糕就出爐了！
小撇步
也可以不使用紙模，將烤盤刷一點點奶油，方便脫模就好！
Ping Fall
章魚(｡･ω･｡)
may may
郭嘉芸
